材料 安い鶏胸肉1kg ジップロックみたいな袋L 砂糖 塩胡椒 作り方 鶏胸肉は、皮を取り除き、キッチンペーパーで水気を取る。 砂糖をまぶし、消毒した手で擦り込む。 手を洗い、鶏皮を袋に戻して縛って捨てて、ジップロックを準備して…つまり、やや時間をあけ…